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L’importanza del DNA barcoding per la sicurezza degli estratti botanici
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10/09/2021
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L’importanza del DNA barcoding per la sicurezza degli estratti botanici
Un test che identifica in modo univoco ogni specie vivente, analogamente ad un codice a barre, può garantire la sicurezza e la conformità dei prodotti botanici ed erboristici. È quanto fa il DNA barcoding, una tecnica dalle tante importanti applicazioni, tra cui la lotta alle contraffazioni alimentari. Scopriamone di più in questo articolo. Che cos’è e come funziona il DNA barcoding Il DNA barcoding è[...]
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